Yến Sào Thượng Hạng

Là tổ yến nguyên chất thượng hạng xuất khẩu, rút lông định hình. Chúng tôi chọn các tổ yến to, đặc biệt, sạch, ít lông, làm sạch dưới vòi nước và dùng khăn ủ ẩm làm mềm tổ yến để nhặt lông. Các thợ tay nghề cao sẽ dùng nhíp rút sạch lông, loại bỏ hoàn toàn các tạp chất, loại bỏ bớt sợi vụn bên trong (còn gọi là xơ mướp), định hình và mang đi sấy khô theo công nghệ sấy lạnh.

Tổ yến nhờ vậy giữ nguyên gần như hình dạng ban đầu với nguyên chân yến, có độ thẩm mỹ cao và nguyên vẹn dưỡng chất.

Đặc điểm của loại này là mặt trong và mặt ngoài tổ yến chì toàn sợi yến dài, không bị gãy vụn, chất dinh dưỡng không bị rửa trôi do không bị ngâm lâu nước. Khi chưng có độ nở cao, dai thơm, vị ngon đặc biệt.

Chúng tôi cam kết không sử dụng chất bảo quản và chất tẩy rửa trong quá trình sản xuất.

THÔNG TIN CHI TIẾT SẢN PHẨM
Dòng sản phẩm	Yến sào Thượng Hạng
Trọng lượng	100g (10 – 12 miếng/hộp)
Bộ sản phẩm	100g yến rút lông tiêu chuẩn xuất khẩu
Đặc trưng	Sạch lông, màu trắng ngà nguyên thủy, 2 mặt sợi, liên kết bề mặt sợi khít
Mùi	Tanh nhẹ đặc trưng (mùi biển)
Bảo quản	2 năm (theo chỉ định bảo quản)